Inspirada na cozinha

Um dia desses, a Sil, uma amiga do escritório, comentou sobre uma torta de tomate da mãe dela. Fiquei com água na boca, peguei a receita e agora resolvi fazer.
Maravilhosa, de verdade. E fácil, o que é importante! Hehehe

Depois de assada e douradinha, a minha torta ficou meio mole, mas não estava crua! Ficou bem úmida, talvez por eu ter deixado o tomate com as sementes. Na próxima eu tiro pra ver se fica mais sequinha. Se bem que pelo sabor... hum... ficou ótima!

Servi acompanhada de alface picadinha. Substitui tranquilamente uma refeição, mas também aconselho pra um lanche da tarde!

Torta de Tomate
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de água
½ xícara de óleo
2 ovos
1 colher de café de fermento em pó
4 tomates maduros
Pimenta do reino
Sal
Orégano

Descasque e pique os tomates, reserve ¼ e bata o resto,
junto com todos os outros ingredientes no liquidificador.
Em uma assadeira untada, despeje o creme e salpique o tomate reservado.

O meu levou mais ou menos 35 minutos para assar, mas depende do seu forno!

Desculpem

Vocês sabem, bem mais do que eu, que sou uma blogueira estranha.

Adoro fazer parte desse mundo, mas não me dedico ASSIIIIM como deveria. De vez em quando eu apareço (e ainda quero fidelidade!), sumo, visito, não visito.

Hoje, volto a agradecer a todos meus acompanhantes fiéis e peço desculpas a todos vocês que me dão selinhos, valorizam e indicam meu blog.

Gentem, eu amo esse carinho, mas como fico muito tempo sem visitar vocês, me perco nos selos.

Ainda vou parar pra colocar tudo certinho. Amo recebê-los, amo esse carrinho de vocês. Mas eu sou assim, desligada.

E tem mais, um dia eu recebi um selo e tinha que repassar, mas todo mundo que eu queria repassar já tinha ganho, daí fiquei me sentindo meio "sem amigos" e não peguei nem o meu! hahahaha

Então, agora, agradeço de coração aos mimos que vocês me dão.

O tal Bombom de Travessa

No post anterior manifestei a MINHA vontade de comer bombom de travessa...
Fiz e resolvi mostrar pra vocês.

Quem estiver preocupado com regime e contagem de calorias, por favor... não leia esse post! hehehe
A receita é a seguinte (já com minhas adaptações):

BOMBOM DE TRAVESSA

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de margarina

2 latas de creme de leite

1 barra de chocolate meio amargo

Uvas ou Morangos

Cozinhe o leite condensado com a margarina

(usei com sal mesmo, assim ajudava a quebrar o doce)
por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre pra não grudar.
Deixe esfriar e acrescente 1 lata do creme de leite.

Derreta o chocolate e misture a outra lata do creme de leite

(para derreter no micro, mais ou menos 45 segundos)

Monte assim:

Todo o creme branco,

as uvas (bem lavadas e sequinhas),
depois o chocolate por cima.

Sirva gelado.

DI-VI-NO

Saudades

Gentes, eu queria postar, mas não me vinha nada, e sinceramente, continua sem vir nenhuma boa idéia pra pôr aqui. Então, mais uma vez resolvi desabafar.

Tô com Saudades de Mim!

É véro, povo. Saudades de minzinha! Poxa vida, eu sou tão legal! Hehehe

Sabe, estou adorando isso tudo de estar grávida, mas tenho que dizer que abrir mão de algumas coisas é esquisito.

Não que seja ruim, leiam bem: ESQUISITO.

Porque parece que eu já estou descaracterizada, desfigurada, deformada, desminzada! Virei a mãe. Só. A grávida.

Úia, e eu????

Hoje as pessoas não me perguntam mais: E aí, como você está?
Só rola: E o João? Como está?

Eu amava fumar. Parei.
E agora me pergunto: Quanto tempo será que já posso voltar à ativa depois que o bebê nascer? Aí me dizem: nunca, oras! Você não pensa no seu filho?
Penso, penso...

Eu gostava de beber. Parei.
Daí me dizem: mas um golinho pode! Eu também acho que pode, mas que graça que tem sem um cigarrinho?

Eu sempre gostei de comer doce.
Agora, não é bem a minha vontade que é levada em conta, mas sim: Ai come, porque é o bebê pedindo.
É nada! Sou eu! EU! Eu quero um doce, tá? Pode ser eu?

Eu sou do tipo que fala palavrão... Mas não fale, o nenê vai ouvir e isso não é bom!

Eu sou do tipo que vive pulando, fazendo estripulia. Mas não faça, faz mal pro bebê.

Eu ODEIO dormir à tarde. Mas durma, o bebê precisa descansar.

Eu queria pintar o cabelo...

Eu queria ter ânimo para fazer as unhas!

Eu AMO poder fazer tudo que seja bom pro bebê e essa minha listinha vai parecer extremamente egoísta, mas é estranho você fazer tudo por outro, não por você. Isso cansa um pouco, porque a gente não é mais a gente. Poxa, eu era a filha, agora eu sou a mãe. E vou dizer: não é fácil não!
Mas não estou reclamando, afinal de contas, eu mesma sempre disse que pra você ter uma coisa grande, precisa abrir mão de outra!
Pra ser mãe, abro mão de ser só filha. Pra ter um filho, abro mão dos meus super caprichos.

Por ele, já hoje, desde sempre e para sempre, TUDO VALE A PENA.

... Mas que tô com saudades, tô...

Beijos de saudades. De vocês, de mim, de nós!

Ahhhhhhhhh e se uma alma caridosa passar pela minha casa, leva um bombom daqueles de travessa, doce que conheci aqui em Curitiba e que é minha perdição.
O João que tá pedindo! Hehehe (olha o apelo!)